15, rue du Bercail 61000 Alençon
02 33 26 15 75
Boissons avec et sans alcool.
Salé et sucré.
Musique live.
Bières artisanales de caractère
Ouvert
Mardi – Mercredi : 17 h – 22 h
Jeudi : 17 h – 23 h
Vendredi : 17 h – 00 h
Samedi : 11 h – minuit
Prochains évènements
En deux mots
Le Bercail
Implanté au cœur de la ville d’Alençon, le Bercail produit artisanalement des bières variées, dans lesquelles chacun pourra trouver son bonheur.
Ces bières sont vendues sur place à la pression accompagnées de planches à tapas et de pizzas.
Le Bercail est aussi un lieu musical où nous organisons des concerts de musique classique et jazz mais aussi rock et autres styles. Les concerts ont lieu le jeudi et le samedi.
15, rue du Bercail, 61000 Alençon
Le lieu
Chaleureux et convivial avec un style mélangeant la pierre, la brique et le métal, l’espace est approprié pour un café, un apéro ou une soirée entre amis.
L’intérieur dispose d’une quarantaine de places avec un coin confort auprès du poêle.
Vous trouverez au Bercail une cour intérieure ainsi qu’une terrasse sur la rue piétonne du bercail. Ce qui nous permet d’accueillir 60 à 80 personnes de plus les jours de beau temps.
La brasserie
Au fond du commerce, derrière la cour se situe notre propre brasserie.
D’une capacité de production de 500 litres et agrémentée de quatre fermenteurs pressurisés, c’est un matériel de qualité fabriqué par une société française au Portugal qui nous permet de créer tous les nombreux styles de bière qui existent aujourd’hui.
Notre ambition est d’égaler les meilleures brasseries artisanales de France.
Les bières… et autres
La brasserie étant dans le bar, elle fournit directement six des huit becs de tirage pression. Ces bières sont stockées dans des cuves de service de 500 et 250 litres, prêtes à tirer à tout instant.
En plus de ces six bières, deux becs sont alimentés par des fûts achetés dans des brasseries artisanales de qualité.
Nous offrons évidemment d’autres alcools comme du vin (rouge, blanc, rosé, mousseux) que nous fournit une cave d’Alençon, du cidre et du poiré d’un producteur local bio et d’autres intemporels comme le rhum, le pastis, le pommeau, le calvados et le whisky.
Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool, nous proposons également une sélection de boissons sans alcool. Comme le kombucha, un thé fermenté pétillant qui réconcilie la bière sans alcool et la limonade. Mais aussi une sélection de sodas.
La cuisine
Pour accompagner les bières et autres boissons, le Bercail propose du salé et du sucré.
- Des planches de fromage et de charcuterie (provenant intégralement de petits producteurs locaux)
- des pizzas…
- Mais aussi des desserts et pâtisseries : cookies, sablés…
La musique
Le Bercail est aussi un lieu musical où nous organisons des concerts de musique classique et jazz mais aussi rock et autres styles.
Les concerts ont généralement lieu le samedi.
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Boissons chaudes
Nous avons sélectionné une panoplie d’excellents thés et infusions. Les boîtes sont exposées dans la salle pour un choix facilité.
Nous proposons également des cafés d’un producteur local ainsi que des chocolats chauds.
Nous contacter
Le Bercail
15, rue du Bercail 61000 Alençon
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